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Die gute Verpflegung unsere Gäste wird bei uns unter Beachtung der folgenden vier
Qualitätsmerkmale hergestellt:

1. Verwendung von frischem Fleisch und frischem Gemüse
2. Fachmännische Zubereitung
3. Täglich frische Herstellung
4. Zuverlässige Anlieferung

• Verwendung von frischem Fleisch und frischem Gemüse

Qualität beginnt für uns mit der Auswahl der Zutaten! Daher verwenden wir ausschliesslich frisches Fleisch mit gesicherter Herkunft und ohne “Risikomaterial” sowie frische Kräuter und frisches Gemüse. Bei den saisonalen Aktionswochen servieren wir die Früchte der Jahreszeit in verschiedensten Menüvariationen.